Bardzo lubię “spektakularne” metody parzenia kawy. Takie wiesz, tu się przelewa, tam wylewa, tu coś bąbelkuje, a tu jeszcze syczy do kompletu. Taka ze mnie kawowa sroka (świecidełka też lubię). Jednak w swojej zwykłej codzienności najlepiej sprawdzają się proste rozwiązania. Dlatego często popołudniowa kawa wskakuje kawa z dripa. Bo jednak chwila czasu i zatrzymania jest […]
Kawiarka – czy to urządzenie, czy może jednak kobieta kawę parząca? Uwaga zaskoczenie – obydwie odpowiedzi poprawne. Pomimo, że można mnie nazwać kawiarką, ponieważ parzę kawę (często), tym razem skupię się na urządzeniu do parzenia kawy. W mojej opinii jest to bardzo dobry wybór na początek kawowej przygody. Proste w obsłudze, a przy odrobinie uważności […]
Jeżeli znikam stąd na dłużej, to powroty są bardzo ciężkie. Dlatego będzie dziś krótko i treściwie, żeby załapać się jeszcze na maj, jeżeli masz ochotę wypróbować kolejną kawę – przelew miesiąca. W maju jest to Etiopia z warszawskiej palarni SIMPLo. Według znalezionych przeze mnie informacji marka SIMPLo powstała w 2018 roku. Jeżeli chcesz dowiedzieć się […]
Pierwsza myśl po otrzymaniu tej kawy? Gdzie u diaska jest Malawi? I teraz nie oceniaj proszę mojej ignorancji geograficznej. Od ostatniej lekcji geografii minęło już wiele lat. Ale dzięki kawowym odkryciom poznam też, jak się okazuje trochę świata. Ułatwiając Ci zadanie, kilka informacji o Republice Malawi. Jest to państwo we wschodniej Afryce graniczące z Tanzanią, […]
Dziś odnoszę mały sukces i udaje mi się napisać o kawie miesiąca z CoffeDesk w takim momencie, że możesz ją kupić. Mały krok dla człowieka, wielki dla Marty 😉Kawa marca to tym razem kolumbijska Julian Palomino z berlińskiej palarni The Barn. Jest to moje pierwsze zetknięcie się z kawą z tej palarni, choć już wielokrotnie […]
Miał to być wpis lutowy, ale nie wyszło. Najpierw zwlekałam z zamówieniem. Później brak dostępności. Ale rzutem na taśme i zamówieniem 28 lutego udało się kupić przelew lutego z CoffeeDesk. Jest on dostęny cały czas, więc możecie śmiało zamawiać 🙂 A gwiazdą lutego w kategorii przelew lutego była kawa z HAYB – Peru Pascual Santos […]
Kiedy 6 stycznia przeczytałam pierwsze zdania wpisu na FB Cafe La Ruina i Raj, to aż przystanęłam. Zostawiłam na boku codzinny pęd i zacząłam czytać. Ale jak to ostatni raz na Śródce? Mistrzowie narracji i trzymania w napięciu. Już prawie obgryzjąc paznokcie ze zdenerwowania okazuje się, że będą, że zostają w Poznaniu. Będzie zmiana miejsca! […]
Minister Cafe to mój kolejny kawowy punkt na mapie Poznania. Już od jakiegoś czasu zachodzę tam od czasu do czasu na dobrą kawę i ciacho. Choć to nie jedyne pyszności, które można tam znaleźć. W ofercie jest również oferta lunchowa i co zapewne zainteresuje tych mniej kawowych – piwo. Zresztą już na wejściu widzimy informację, […]
Jeszcze niedawno wydawało mi się, że aby napić się dobrej kawy trzeba wybrać się do kawiarni. Oczywiście “dobre” to pojęcie względe, dobre jest wtedy kiedy nam smakuje 🙂 Tak więc “moje dobre” wydawało mi się w warunkach domowych nieosiągalne. Zmieniło się to kilka lat temu, kiedy coraz popularniejsze i bardziej dostępne stały się alternatywne metody […]
Oto następuje ten historyczny moment, że ropoczynam mini cykl – kawowe środy. Pomysł powstał, kiedy to sama szukałam kawiarni, do której możnaby się udać. Oczywiście, mam kilka swoich ulubionych i sprawdzonych miejsc, ale chyba silniejsza jest we mnie chęć poznawania nowych. Jeszcze nie wiem, czy uda mi się znaleźć jakiś klucz, według którego będę to […]